
PIZZAS
PIZZAS TRADICIONAIS
Cardápio

Calabresa
Molho de tomates frescos, calabresa Sadia® fatiada, finalizada com anéis de cebola e azeitonas pretas

Portuguesa
A tradição em sua melhor forma: Molho de tomates frescos, camada de mozzarella derretida, presunto, ovos e cebola. As azeitonas pretas dão o toque final dessa clássica irresistível

Mozzarella
A elegância da simplicidade: molho de tomates frescos coberta com nossa deliciosa mozzarella derretida

Margueritha
Inspirada na Itália: molho de tomates frescos, mozzarella e folhas frescas de manjericão

Quatro Queijos
Uma de nossas queridinhas: mozzarella, provolone, Catupiry® e gorgonzola, todos sobre nosso molho de tomates frescos

Dois Queijos
Mozzarella derretida e Catupiry®, combinando perfeitamente com a base de molho de tomates frescos

Castelões
Molho de tomates frescos, mozzarella derretida coberta com calabresa Sadia® fatiada

Castelões Especial
Molho de tomates frescos, mozzarella derretida coberta com calabresa gourmet fatiada e picante na medida certa

Catupiry
Molho de tomates frescos coberta com Catupiry®, cremoso e inconfundível

Frango com Catupiry
Peito de frango desfiado e temperado, sobre molho de tomates frescos, finalizada com a cremosidade marcante do Catupiry®

Pepperoni
Molho de tomates frescos, mozzarella derretida coberta com fatias generosas de pepperoni

Atum
Molho de tomates frescos, atum desfiado em pedaços macios, anéis de cebola e azeitonas pretas que equilibram perfeitamente essa combinação de ingredientes

Atum com Mozzarella
Atum desfiado em pedaços macios, cebola, uma generosa camada de mozzarella derretida finalizada com azeitonas pretas, sobre molho de tomates frescos

Abobrinha
Catupiry, fatias finas de abobrinha temperada com ervas aromáticas, gratinadas com parmesão ®, sobre molho de tomates frescos, em massa com borda de gergelim

Toscana
Calabresa Sadia® moída, combinada com mozzarella derretida, sobre molho de tomates frescos, finalizada com azeitonas pretas

Escarola
Escarola fresca refogada e temperada, sobre molho de tomates frescos e coberta com mozzarella derretida

Alho da Casa
A simplicidade com sabor marcante: molho de tomates frescos, mozzarella derretida e alho dourado saboroso e crocante

Napolitana
Um clássico italiano: molho de tomates frescos, mozzarella derretida, rodelas de tomate, manjericão fresco, gratinada com parmesão e coberta com alho douradinho e crocante
PIZZAS ESPECIAIS

Alcachofrinha
Botões macios de alcachofra temperados com ervas finas, sobre molho de tomates frescos, finalizados com mozzarella derretida

Alcachofrinha Especial
Botões de alcachofra delicadamente temperados com ervas finas, sobre molho de tomates frescos, finalizados com mozzarella e gratinada com parmesão

Di Parma
Um encontro de sabores nobres: Molho de tomates frescos, rodelas de tomate caquí sob uma camada de mozzarella de búfala derretida e fatias de presunto tipo Parma

Calabresa Especial
Calabresa gourmet fatiada e picante na medida certa, servida sobre molho de tomates frescos, finalizada com anéis cebola e finalizada com azeitonas pretas

Frango Supreme
Pedaços suculentos de frango extra macio, combinados com requeijão e anéis de cebola roxa gratinada com parmesão sobre molho de tomates frescos

Catupiry com Peru
Molho de tomates frescos, Peito de peru defumado em tiras, coberta com a cremosidade do Catupiry® sobre molho de tomates frescos, finalizada com azeitonas verdes fatiadas

Champignon
Champignon laminado combinado com mozzarella derretida e azeitonas verdes sobre molho de tomates frescos

Margueritha Especial
Uma releitura sofisticada do clássico: Molho de tomates frescos, mozzarella de búfala derretida e folhas frescas de manjericão

Mozzarella Especial
Molho de tomates frescos coberta com mozzarella derretida, rodelas de tomate e o toque marcante do parmesão gratinado

Vegetariana
Uma combinação leve e saborosa de molho de tomates frescos, mozzarella de búfala derretida, escarola refogada, palmito selecionado, champignon laminado finalizada com folhas frescas de manjericão
CRIAÇÕES DA CASA

Pizza Carpaccio Salada
Massa de pizza fininha e crocante, coberta com fatias de carpaccio Wessel, molho de alcaparras com mostarda e azeite extravirgem. Finalizada com parmesão, mix de folhas frescas, cenoura ralada e palmito macio e suculento

Pizza da Casa
Molho de tomate, mozzarella de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão

Sisciliana
Molho de tomate, mozzarella, bacon torrado e champignon

Milho Verde
Molho de tomate, catupiry, milho verde gratinada com parmesão

Caipira Supreme
Molho de tomate, peito de frango extra macio, coberta com legítimo Catupiry e milho verde

Tri Funghi
Molho de tomate, mozzarella e uma deliciosa combinação de três tipos de funghis refogados

Italianíssima
Molho de tomate aromatizado com aliche salpicado de mozzarella
LIGHT

Castelões Especial Light
Molho de tomates frescos com delicioso creme de ricota, finalizado com fatias de calabresa gourmet fatiada e levemente picante

Tri Funghi Light
A leveza de um delicioso creme de ricota sobre molho de tomates frescos, combinada à sofisticação de três tipos de funghi delicadamente refogados

Da Casa Light
Uma versão mais leve da nossa especialidade: molho de tomates frescos, delicioso creme de ricota, tomatinhos cereja cortados ao meio combinados ao frescor do pesto de manjericão

Peru Light
Peito de peru defumado sobre molho de tomates frescos e o delicioso creme de ricota, finalizada com parmesão gratinado
PREMIUM

Caprese
Molho de tomates frescos, mozzarella derretida, rodelas generosas de tomate caqui com fatias de mozzarella de búfala fresca por cima, finalizada com folhas de manjericão gigante e o toque marcante do pesto de azeitonas pretas

Verona
Molho de tomates frescos, rodelas macias de palmito, requeijão cremoso, finalizados com anéis de cebola roxa gratinados com parmesão
BORDAS RECHEADAS

Borda recheada de Catupiry

Borda recheada de Mozzarella

Borda coberta com Gergelim
COBERTURA EXTRA
Cobertura extra de Catupiry
Cobertura extra de Mozzarella
CALZONES
Tamanho equivalente a pizza família (8 fatias)

Calzone da Casa
Molho de tomate, mozzarella, escarola, palmito, cebola, gratinado com parmesão

Calzone Italiano
Molho de tomate, mozzarella, presunto, Catupiry, ovos, cebola, gratinado com parmesão
PÃES E ENTRADAS

Pão de Calabresa
Massa da Casa, calabresa curada, cebola opcional

Pão de Mozzarella
Massa da Casa, mozzarella, cebola opcional

Pão de Mozzarella com Catupiry
Massa da Casa, mozzarella e Catupiry

Pão da Casa
Massa da Casa, mozzarella, Catupiry, escarola e palmito

Pão de Peru
Massa da Casa, peito de peru, Catupiry e azeitonas verdes

Corniccioni
Massa da Casa salpicada de parmesão e azeite gratinados ao forno
PIZZAS DOCES E SOBREMESAS

Pizza de Banana
Massa da Casa com bananas fatiadas em crosta de açúcar e canela ao forno, acompanha sorvete de creme

Pizza de Brigadeiro
Massa da Casa com bananas fatiadas em crosta de açúcar e canela ao forno, acompanha sorvete de creme

Pizza de Nutella com morango
Massa da Casa coberta de Nutella e fatias de morango

Pizza Romeu & Julieta
Massa da Casa coberta com goiabada cascão e mozzarella de búfala

Tortinha de Banana
Massa da Casa em crosta de açúcar ao forno com recheio de bananas, açúcar e canela, acompanha uma bola de sorvete de creme

Tortinha de Banana com brigadeiro
Massa da Casa em crosta de açúcar ao forno com recheio de chocolate tipo brigadeiro e fatias de banana, acompanha uma bola de sorvete de creme

Tortinha de Nutella com morango
Massa da casa em crosta de açúcar ao forno com recheio de Nutella e morangos

Tortinha Romeu & Julieta
Massa da casa recheada com Catupiry e goiabada em crosta de açúcar caramelizada ao forno

Petit Gateau
Pequeno bolo de chocolate quente com recheio em calda, acompanha uma bola de sorvete de creme
BEBIDAS
Água
Com e sem gás
Refrigerenates
2 litros, 1,5 litros, 600ml e lata
Sucos Del Valle
1 litro
Cerveja
Lata e Long Neck
Vinho
Consulte os rótulos disponíveis

Rúcula
O frescor da rúcula sobre mozzarella de búfala derretida e tomates secos, realçados pelo nosso molho de tomates frescos

Bacon
Molho de tomates frescos, mozzarella derretida, rodelas de tomate e bacon crocante finalizada com ovos

Berinjela
Mozzarella derretida, fatias de berinjela temperadas com alho, gratinadas com parmesão sobre molho de tomates frescos

Palmito
Fatias de palmito macio e suculento coberta com mozzarella derretida sobre molho de tomates frescos

Romana
A intensidade do aliche combinada à cremosidade da mozzarella de búfala, com rodelas de tomate e manjericão, sobre molho de tomates frescos

Lombinho
Lombinho canadense defumado, Catupiry® cremoso, lâminas de azeitonas pretas, sobre molho de tomates frescos

Pompéia
Uma combinação clássica de presunto, mozzarella derretida e azeitonas verdes picadas, sobre molho de tomates frescos

Alho Poró
Alho-poró refogado com ervas finas, sobre molho de tomates frescos coberta com mozzarella derretida

Catupiry Especial
Molho de tomates frescos, a cremosidade inconfundível do Catupiry® combinada com finas fatias de cebola
CRIAÇÕES DA CASA

Pizza Carpaccio Salada
Massa de pizza finíssima e crocante, fatias de carpaccio Wessel, molho de alcaparras, mostarda e azeite extra virgem, parmesão ralado, mix de folhas com cenoura ralada e palmito fatiado

Pizza da Casa
A sofisticação em cada detalhe: molho de tomates frescos, mozzarella de búfala derretida, tomatinhos cereja cortados ao meio e um toque especial de pesto de manjericão

Sisciliana
Combinação entre molho de tomates frescos, mozzarella derretida, champignon laminado e fatias crocantes de bacon

Milho Verde
Milho verde envolvido no cremoso Catupiry® e finalizados com parmesão gratinado, sobre molho de tomate fresco

Caipira Supreme
Pedaços suculentos de peito de frango extra macio, Catupiry® e milho verde, sobre molho de tomates frescos

Tri Funghi
Uma experiência única de sabores: molho de tomates frescos, mozzarella derretida e o equilíbrio perfeito de três tipos de funghi delicadamente refogados

Italianíssima
O sabor marcante do aliche sobre molho de tomates frescos, salpicada com mozzarella derretida que realça a intensidade do sabor
LIGHT

Castelões Especial Light
Molho de tomates frescos com delicioso creme de ricota, finalizado com fatias de calabresa gourmet fatiada e levemente picante

Tri Funghi Light
A leveza de um delicioso creme de ricota sobre molho de tomates frescos, combinada à sofisticação de três tipos de funghi delicadamente refogados

Da Casa Light
Uma versão mais leve da nossa especialidade: molho de tomates frescos, delicioso creme de ricota, tomatinhos cereja cortados ao meio combinados ao frescor do pesto de manjericão

Peru Light
Peito de peru defumado sobre molho de tomates frescos e o delicioso creme de ricota, finalizada com parmesão gratinado
PREMIUM

Caprese
Molho de tomates frescos, mozzarella derretida, rodelas generosas de tomate caqui com fatias de mozzarella de búfala fresca por cima, finalizada com folhas de manjericão gigante e o toque marcante do pesto de azeitonas pretas

Verona
Molho de tomates frescos, rodelas macias de palmito, requeijão cremoso, finalizados com anéis de cebola roxa gratinados com parmesão
BORDAS RECHEADAS

Borda recheada de Catupiry

Borda recheada de Mozzarella

Borda coberta com Gergelim
COBERTURA EXTRA
Cobertura extra de Catupiry
Cobertura extra de Mozzarella
CALZONES
Tamanho equivalente a pizza família (8 fatias)

Calzone da Casa
Molho de tomate, mozzarella, escarola, palmito, cebola, gratinado com parmesão

Calzone Italiano
Molho de tomate, mozzarella, presunto, Catupiry, ovos, cebola, gratinado com parmesão
PÃES E ENTRADAS

Pão de Calabresa
Massa da Casa, calabresa curada, cebola opcional

Pão de Mozzarella
Massa da Casa, mozzarella, cebola opcional

Pão de Mozzarella com Catupiry
Massa da Casa, mozzarella e Catupiry

Pão da Casa
Massa da Casa, mozzarella, Catupiry, escarola e palmito

Pão de Peru
Massa da Casa, peito de peru, Catupiry e azeitonas verdes

Corniccioni
Massa da Casa salpicada de parmesão e azeite gratinados ao forno
PIZZAS DOCES E SOBREMESAS

Pizza de Banana
Massa da Casa com bananas fatiadas em crosta de açúcar e canela ao forno, acompanha sorvete de creme

Pizza de Brigadeiro
Massa da Casa com bananas fatiadas em crosta de açúcar e canela ao forno, acompanha sorvete de creme

Pizza de Nutella com morango
Massa da Casa coberta de Nutella e fatias de morango

Pizza Romeu & Julieta
Massa da Casa coberta com goiabada cascão e mozzarella de búfala

Tortinha de Banana
Massa da Casa em crosta de açúcar ao forno com recheio de bananas, açúcar e canela, acompanha uma bola de sorvete de creme

Tortinha de Banana com brigadeiro
Massa da Casa em crosta de açúcar ao forno com recheio de chocolate tipo brigadeiro e fatias de banana, acompanha uma bola de sorvete de creme

Tortinha de Nutella com morango
Massa da casa em crosta de açúcar ao forno com recheio de Nutella e morangos

Tortinha Romeu & Julieta
Massa da casa recheada com Catupiry e goiabada em crosta de açúcar caramelizada ao forno

Petit Gateau
Pequeno bolo de chocolate quente com recheio em calda, acompanha uma bola de sorvete de creme
BEBIDAS
Água
Com e sem gás
Refrigerenates
2 litros, 1,5 litros, 600ml e lata
Sucos Del Valle
1 litro
Cerveja
Lata e Long Neck
Vinho
Consulte os rótulos disponíveis
ALPHAVILLE – UNIDADE 1
Al. Madeira, 44 – loja 01
ALPHAVILLE – UNIDADE 2
Shopping Service – Centro de Apoio I
ALTO DA LAPA
Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 2.822
CH SATO ANTÔNIO
Rua Alexandre Dumas, 810
MOEMA
Rua Inhambu, 504
MORUMBI
Av. Giovanni Gronchi, 5152