Pizzas
- Tamanhos família (8 fatias) e individual (4 fatias)
- Usamos molho de tomates frescos e orégano em todas as pizzas
- Temos opção de massa fina (borda baixa) ou massa média (borda alta)
- Oferecemos opção de massa integral
- Oferecemos opção de massa sem glúten (somente individual – 4 fatias), recomendada apenas para pessoas que desejam
reduzir glúten da dieta ou possuam baixo grau de intolerância (há contaminação cruzada no ambiente)
Pizzas Tradicionais
Calabresa
Molho de tomates frescos, calabresa Sadia® fatiada, finalizada com anéis de cebola e azeitonas pretas
Calabresa com Catupiry
Fatias de calabresa Sadia®, acompanhadas de cebola e azeitonas pretas, finalizadas com a cremosidade inconfundível do Catupiry®, sobre molho de tomates frescos
Portuguesa
A tradição em sua melhor forma: Molho de tomates frescos, camada de mozzarella derretida, presunto, ovos e cebola. As azeitonas pretas dão o toque final dessa clássica irresistível
Mozzarella
A elegância da simplicidade: molho de tomates frescos coberta com nossa deliciosa mozzarella derretida
Margueritha
Inspirada na Itália: molho de tomates frescos, mozzarella e folhas frescas de manjericão
Quatro Queijos
Uma de nossas queridinhas: mozzarella, provolone, Catupiry® e gorgonzola, todos sobre nosso molho de tomates frescos
Dois Queijos
Mozzarella derretida e Catupiry®, combinando perfeitamente com a base de molho de tomates frescos
Castelões Especial
Molho de tomates frescos, mozzarella derretida coberta com calabresa gourmet fatiada e picante na medida certa
Catupiry
Molho de tomates frescos coberta com Catupiry®, cremoso e inconfundível
Frango com Catupiry
Peito de frango desfiado e temperado, sobre molho de tomates frescos, finalizada com a cremosidade marcante do Catupiry®
Pepperoni
Molho de tomates frescos, mozzarella derretida coberta com fatias generosas de pepperoni
Atum
Molho de tomates frescos, atum desfiado em pedaços macios, anéis de cebola e azeitonas pretas que equilibram perfeitamente essa combinação de ingredientes
Atum com Mozzarella
Atum desfiado em pedaços macios, cebola, uma generosa camada de mozzarella derretida finalizada com azeitonas pretas, sobre molho de tomates frescos
Abobrinha
Catupiry, fatias finas de abobrinha temperada com ervas aromáticas, gratinadas com parmesão ®, sobre molho de tomates frescos, em massa com borda de gergelim
Toscana
Calabresa Sadia® moída, combinada com mozzarella derretida, sobre molho de tomates frescos, finalizada com azeitonas pretas
Escarola
Escarola fresca refogada e temperada, sobre molho de tomates frescos e coberta com mozzarella derretida
Alho da Casa
A simplicidade com sabor marcante: molho de tomates frescos, mozzarella derretida e alho dourado saboroso e crocante
Napolitana
Um clássico italiano: molho de tomates frescos, mozzarella derretida, rodelas de tomate, manjericão fresco, gratinada com parmesão e coberta com alho douradinho e crocante
Especiais
Alcachofrinha
Botões macios de alcachofra temperados com ervas finas, sobre molho de tomates frescos, finalizados com mozzarella derretida
Alcachofrinha Especial
Botões de alcachofra delicadamente temperados com ervas finas, sobre molho de tomates frescos, finalizados com mozzarella e gratinada com parmesão
Castelões
Molho de tomates frescos, mozzarella derretida coberta com calabresa Sadia® fatiada
Di Parma
Um encontro de sabores nobres: Molho de tomates frescos, rodelas de tomate caquí sob uma camada de mozzarella de búfala derretida e fatias de presunto tipo Parma
Calabresa Especial
Calabresa gourmet fatiada e picante na medida certa, servida sobre molho de tomates frescos, finalizada com anéis cebola e finalizada com azeitonas pretas
Frango Supreme
Pedaços suculentos de frango extra macio, combinados com requeijão e anéis de cebola roxa gratinada com parmesão sobre molho de tomates frescos
Catupiry com Peru
Molho de tomates frescos, Peito de peru defumado em tiras, coberta com a cremosidade do Catupiry® sobre molho de tomates frescos, finalizada com azeitonas verdes fatiadas
Champignon
Champignon laminado combinado com mozzarella derretida e azeitonas verdes sobre molho de tomates frescos
Margueritha Especial
Uma releitura sofisticada do clássico: Molho de tomates frescos, mozzarella de búfala derretida e folhas frescas de manjericão
Mozzarella Especial
Molho de tomates frescos coberta com mozzarella derretida, rodelas de tomate e o toque marcante do parmesão gratinado
Vegetariana
Uma combinação leve e saborosa de molho de tomates frescos, mozzarella de búfala derretida, escarola refogada, palmito selecionado, champignon laminado finalizada com folhas frescas de manjericão
Rúcula
O frescor da rúcula sobre mozzarella de búfala derretida e tomates secos, realçados pelo nosso molho de tomates frescos
Bacon
Molho de tomates frescos, mozzarella derretida, rodelas de tomate e bacon crocante finalizada com ovos
Berinjela
Mozzarella derretida, fatias de berinjela temperadas com alho, gratinadas com parmesão sobre molho de tomates frescos
Palmito
Fatias de palmito macio e suculento coberta com mozzarella derretida sobre molho de tomates frescos
Romana
A intensidade do aliche combinada à cremosidade da mozzarella de búfala, com rodelas de tomate e manjericão, sobre molho de tomates frescos
Lombinho
Lombinho canadense defumado, Catupiry® cremoso, lâminas de azeitonas pretas, sobre molho de tomates frescos
Pompéia
Uma combinação clássica de presunto, mozzarella derretida e azeitonas verdes picadas, sobre molho de tomates frescos
Alho Poró
Alho-poró refogado com ervas finas, sobre molho de tomates frescos coberta com mozzarella derretida
Catupiry Especial
Molho de tomates frescos, a cremosidade inconfundível do Catupiry® combinada com finas fatias de cebola
Criações da Casa
Pizza da Casa
A sofisticação em cada detalhe: molho de tomates frescos, mozzarella de búfala derretida, tomatinhos cereja cortados ao meio e um toque especial de pesto de manjericão
Sisciliana
Combinação entre molho de tomates frescos, mozzarella derretida, champignon laminado e fatias crocantes de bacon
Milho Verde
Milho verde envolvido no cremoso Catupiry® e finalizados com parmesão gratinado, sobre molho de tomate fresco
Caipira Supreme
Pedaços suculentos de peito de frango extra macio, Catupiry® e milho verde, sobre molho de tomates frescos
Tri Funghi
Uma experiência única de sabores: molho de tomates frescos, mozzarella derretida e o equilíbrio perfeito de três tipos de funghi delicadamente refogados
Italianíssima
O sabor marcante do aliche sobre molho de tomates frescos, salpicada com mozzarella derretida que realça a intensidade do sabor
Light
Pizza Carpaccio Salada
Massa de pizza fininha e crocante, coberta com fatias de carpaccio Wessel, molho de alcaparras com mostarda e azeite extravirgem. Finalizada com parmesão, mix de folhas frescas, cenoura ralada e palmito macio e suculento
Castelões Especial Light
Molho de tomates frescos com delicioso creme de ricota, finalizado com fatias de calabresa gourmet fatiada e levemente picante
Tri Funghi Light
A leveza de um delicioso creme de ricota sobre molho de tomates frescos, combinada à sofisticação de três tipos de funghi delicadamente refogados
Da Casa Light
Uma versão mais leve da nossa especialidade: molho de tomates frescos, delicioso creme de ricota, tomatinhos cereja cortados ao meio combinados ao frescor do pesto de manjericão
Peru Light
Peito de peru defumado sobre molho de tomates frescos e o delicioso creme de ricota, finalizada com parmesão gratinado
Premium
Caprese
Molho de tomates frescos, mozzarella derretida, rodelas generosas de tomate caqui com fatias de mozzarella de búfala fresca por cima, finalizada com folhas de manjericão gigante e o toque marcante do pesto de azeitonas pretas
Verona
Molho de tomates frescos, rodelas macias de palmito, requeijão cremoso, finalizados com anéis de cebola roxa gratinados com parmesão
Bordas Recheadas
Borda recheada de Catupiry
Borda recheada de Mozzarella
Borda coberta com Gergelim
Cobertura Extra
Cobertura extra de Catupiry
Cobertura extra de Mozzarella
Calzones
Tamanho equivalente a pizza família (8 fatias)
Calzone da Casa
Massa artesanal da Casa recheada com mozzarella derretida, molho de tomates frescos, escarola temperada refogada, palmito selecionado e rodelas de cebola, finalizada com parmesão gratinado ao forno
Calzone Italiano
Um clássico recheado com mozzarella, presunto, Catupiry®, ovos e cebola, molho de tomates frescos, envoltos na massa artesanal da Casa e gratinados com parmesão
Calzone Castelões Especial
Massa especial da Casa, recheada com molho de tomates frescos, mozzarella e calabresa Gourmet fatiada e picante na medida certa, finalizada com parmesão gratinado. Um sabor mais que especial!
Calzone Catupiry com Calabresa
Recheado com o cremoso Catupiry® combinado à calabresa Sadia® moída, molho de tomates frescos, envoltos na massa artesanal da Casa e gratinado com parmesão
Calzone Atum
Massa artesanal da Casa, recheado com pedaços macios de atum, anéis de cebola e mozzarella, finalizada com parmesão gratinado para acentuar o sabor
Calzone Peito de Peru
Molho de tomates frescos, peito de peru defumado, Catupiry® e azeitonas verdes fatiadas, envolto por massa artesanal da Casa e gratinado com parmesão
Calzone Lombinho
Molho de tomates frescos, lombinho canadense defumado, Catupiry® e azeitonas pretas fatiadas em um recheio cremoso, finalizado ao forno com parmesão gratinado
Calzone Pepperoni
Molho de tomates frescos, pepperoni e mozzarella derretida, assado em massa artesanal da Casa e gratinado com parmesão
Pães e Entradas
Pão de Calabresa
Massa artesanal da casa, recheada com calabresa Sadia® fatiada. Opcionalmente finalizado com cebola fatiada no recheio
Pão de Mozzarella
Massa artesanal da Casa assada, recheada com mozzarella derretida. Opcionalmente finalizada com cebola fatiada no recheio
Pão de Mozzarella com Catupiry
Combinação irresistível de mozzarella derretida e Catupiry® cremoso, envoltos em nossa massa artesanal da Casa
Pão da Casa
Nossa especialidade: massa artesanal da Casa recheada com mozzarella, Catupiry®, escarola refogada e pedaços de palmito macio
Pão de Peru
Massa artesanal da Casa recheada com peito de peru defumado, Catupiry® cremoso e azeitonas verdes fatiadas
Corniccioni
Massa artesanal da Casa, dourada no forno com azeite e uma crosta delicada de parmesão gratinado
Pizzas Doces e Sobremesas
Pizza de Brigadeiro com Marshmallow
Massa da Casa especial para pizza doce, coberta com chocolate brigadeiro cremoso Nestlè® e finalizada com marshmallow gratinado. Uma combinação irresistível!
Pizza de Banana
Massa da Casa especial para pizza doce coberta com fatias de banana ao forno, envoltas em crosta de açúcar e canela. Servida com sorvete de creme para completar a experiência
Pizza de Brigadeiro
Massa da Casa especial para pizza doce coberta com chocolate brigadeiro cremoso Nestlè®, finalizada com chocolate granulado
Pizza de Nutella com morango
Massa da Casa especial para pizza doce coberta com generosa camada de Nutella®, finalizada com lâminas de morangos frescos
Pizza Romeu & Julieta
Massa da Casa especial para pizza doce coberta com mozzarella de búfala fresca e uma camada de goiabada cremosa Ralston®. Um delicioso clássico brasileiro reinventado
Tortinha de Banana
Massa artesanal da Casa em crosta crocante de açúcar, recheada com fatias banana caramelizadas com açúcar e canela, acompanha uma bola de sorvete de creme
Tortinha de Banana com brigadeiro
Deliciosa massa da Casa em crosta dourada de açúcar, recheada com chocolate brigadeiro cremoso Nestlè® e fatias de banana, acompanha uma bola de sorvete de creme
Tortinha de Nutella com morango
Massa artesanal da Casa assada em crosta de açúcar, recheada com Nutella® e morangos frescos, acompanha uma bola de sorvete de creme
Tortinha Romeu & Julieta
Massa da Casa em crosta dourada de açúcar recheada com goiabada cremosa Ralston®, contrastando com a suavidade do Catupiry®
Bebidas
Água
Com e sem gás
Refrigerenates
2 litros, 1,5 litros, 600ml e lata
Sucos Del Valle
1 litro
Cerveja
Lata e Long Neck
Vinho
Consulte os rótulos disponíveis
Pizzas
- Tamanhos família (8 fatias) e individual (4 fatias)
- Usamos molho de tomates frescos e orégano em todas as pizzas
- Temos opção de massa fina (borda baixa) ou massa média (borda alta)
- Oferecemos opção de massa integral
- Oferecemos opção de massa sem glúten (somente individual – 4 fatias), recomendada apenas para pessoas que desejam reduzir glúten da dieta ou possuam baixo grau de intolerância (há contaminação cruzada no ambiente)
Pizzas Tradicionais
Calabresa
Molho de tomate, calabresa curada fatiada,
cebola e azeitonas pretas
Portuguesa
Molho de tomate, mozzarella, presunto,
ovos, cebola e azeitonas pretas
Mozzarella
Molho de tomate e mozzarella
Margueritha
Molho de tomate, mozzarella e manjericão
Quatro Queijos
Molho de tomate, mozzarella, provolone,
catupiry e gorgonzola
Dois Queijos
Molho de tomate, catupiry e mozzarella
Castelões Especial
Molho de tomate, mozzarella e calabresa
artesanal levemente condimentada
Catupiry
Molho de tomate e o legítimo catupiry
Frango com Catupiry
Molho de tomate, peito de frango desfiado
temperado coberta com catupiry
Pepperoni
Molho de tomate, mozzarella coberta
com pepperoni
Atum
Molho de tomate, atum, cebola e azeitonas pretas
Atum com Mozzarella
Molho de tomate, atum, cebola, coberta
com mozzarella e azeitonas pretas
Abobrinha
Molho de tomate, catupiry, fatias finas de abobrinha,
ervas aromáticas,
gratinada com
parmesão e borda de gergelim
Toscana
Molho de tomate, calabresa curada moída,
mozzarella e azeitonas pretas
Escarola
Molho de tomate, escarola refogada
temperada e mozzarella
Alho da Casa
Molho de tomate, mozzarella e alho dourado
Napolitana
Molho de tomate, mozzarella, alho dourado,
parmesão, manjericão e tomate em rodelas
Especiais
Alcachofrinha
Molho de tomate, macios botões de alcachofra
temperados com ervas aromáticas e mozzarella
Alcachofrinha Especial
Molho de tomate, corações de alcachofra
temperados com ervas aromáticas, mozzarella
gratinada com parmesão
Castelões
Molho de tomate, mozzarella e
calabresa curada fatiada
Di Parma
Molho de tomate, tomate caquí em rodelas,
mozzarella de búfala e fatias de presunto tipo Parma
Calabresa Especial
Molho de tomate, calabresa artesanal levemente
condimentada, cebola e azeitonas pretas
Frango Supreme
Molho de tomate, pedaços suculentos de frango
extra macio, requeijão, anéis de cebola roxa
gratinada com parmesão. Imperdível!
Catupiry com Peru
Molho de tomate, catupiry, peito de peru
defumado e azeitonas verdes fatiadas
Champignon
Molho de tomate, mozzarella, champignon
fatiado e azeitonas verdes fatiadas
Margueritha Especial
Molho de tomate, mozzarella de búfala e manjericão
Mozzarella Especial
Molho de tomate, mozzarella, tomate
em rodelas e parmesão
Vegetariana
Molho de tomate, mozzarella de búfala,
escarola, palmito, champignon e manjericão
Rúcula
Molho de tomate, mozzarella de búfala,
tomate seco e rúcula
Bacon
Molho de tomate, mozzarella, tomate
em rodelas, bacon e ovos
Berinjela
Molho de tomate, mozzarella, berinjela
temperada com alho e gratinada com parmesão
Palmito
Molho de tomate, palmito picado coberta
com mozzarella
Romana
Molho de tomate, aliche, mozzarella de búfala,
manjericão tomate em rodelas
Lombinho
Molho de tomate, lombinho canadense defumado,
catupiry e azeitonas pretas fatiadas
Pompéia
Molho de tomate, mozzarella, presunto
e azeitonas verdes picadas
Alho Poró
Molho de tomate, alho poró refogado
com ervas aromáticas e mozzarella
Catupiry Especial
Molho de tomate, Catupiry e cebola
Criações da Casa
Pizza da Casa
Molho de tomate, mozzarella de búfala,
tomate cereja e pesto de manjericão
Sisciliana
Molho de tomate, mozzarella, bacon torrado
e champignon
Milho Verde
Molho de tomate, catupiry, milho verde
gratinada com parmesão
Caipira Supreme
Molho de tomate, peito de frango extra macio,
coberta com legítimo Catupiry e milho verde
Tri Funghi
Molho de tomate, mozzarella e uma deliciosa
combinação de três tipos de funghis refogados
Italianíssima
Molho de tomate aromatizado com
aliche salpicado de mozzarella
Light
Pizza Carpaccio Salada
Massa de pizza finíssima e crocante, fatias de
carpaccio Wessel, molho de alcaparras, mostarda
e azeite extra virgem, parmesão ralado, mix de folhas
com cenoura ralada e palmito fatiado
Castelões Especial Light
Molho de tomate, delicioso creme de ricota e calabresa
artesanal levemente condimentada fatiada
Tri Funghi Light
Molho de tomate, delicioso creme de ricota e nossa deliciosa
combinação de funghis refogados
Da Casa Light
Molho de tomate delicioso creme de ricota,
tomate cereja e pesto de manjericão
Peru Light
Molho de tomate, delicioso creme de ricota,
peito de peru, gratinada com parmesão
Premium
Caprese
Molho de tomate, mozzarella, rodelas finas de tomate
caqui, rodelas de mozzarella de búfala fresca com
manjericão gigante e pesto de azeitonas pretas
Verona
Molho de tomate, rodelas de palmito, requeijão,
anéis de cebola roxa gratinados com parmesão
Bordas Recheadas
Borda recheada de Catupiry
Borda recheada de Mozzarella
Borda coberta com Gergelim
Cobertura Extra
Cobertura extra de Catupiry
Cobertura extra de Mozzarella
Calzones
Tamanho equivalente a pizza família (8 fatias)
Calzone da Casa
Molho de tomate, mozzarella, escarola, palmito,
cebola, gratinado com parmesão
Calzone Italiano
Molho de tomate, mozzarella, presunto,
Catupiry, ovos, cebola, gratinado com parmesão
Calzone Castelões Especial
Molho de tomate, mozzarella, calabresa artesanallevemente condimentada fatiada,
ao forno gratinado com parmesão
OBS: antes de rechear é necessário levar a calabresa ao forno para assar um pouco
Calzone Catupiry com Calabresa
Molho de tomate, catupiry, calabresa Sadia moída,ao forno gratinado com parmesão
Calzone Atum
Molho de tomate, atum, anéis de cebola, mozzarella, ao forno gratinado com parmesão
Calzone Peito de Peru
Molho de tomate, peito de peru, Catupiry, azeitonas verdes fatiadas, ao forno gratinado com parmesão
Calzone Lombinho
Molho de tomate, lombinho defumado, Catupiry, azeitonas pretas fatiadas, ao forno gratinado com parmesão
Calzone Pepperoni
Molho de tomate, pepperoni, mozzarella, ao forno gratinado com parmesão
Pães e Entradas
Pão de Calabresa
Massa da Casa, calabresa curada, cebola opcional
Pão de Mozzarella
Massa da Casa, mozzarella, cebola opcional
Pão de Mozzarella com Catupiry
Massa da Casa, mozzarella e Catupiry
Pão da Casa
Massa da Casa, mozzarella, Catupiry,
escarola e palmito
Pão de Peru
Massa da Casa, peito de peru, Catupiry
e azeitonas verdes
Corniccioni
Massa da Casa salpicada de parmesão
e azeite gratinados ao forno
Pizzas Doces e Sobremesas
Pizza de Brigadeiro com Marshmallow
Massa da Casa coberta com brigadeiro caseiro e marshmallow
Pizza de Banana
Massa da Casa com bananas fatiadas em
crosta de açúcar e canela ao forno,
acompanha sorvete de creme
Pizza de Brigadeiro
Massa da Casa coberta com brigadeiro caseiro e granulado
Pizza de Nutella com morango
Massa da Casa coberta de Nutella
e fatias de morango
Pizza Romeu & Julieta
Massa da Casa coberta com goiabada
cascão e mozzarella de búfala
Tortinha de Banana
Massa da Casa em crosta de açúcar ao forno com
recheio de bananas, açúcar e canela, acompanha
uma bola de sorvete de creme
Tortinha de Banana com brigadeiro
Massa da Casa em crosta de açúcar ao forno com
recheio de chocolate tipo brigadeiro e fatias de banana,
acompanha uma bola de sorvete de creme
Tortinha de Nutella com morango
Massa da casa em crosta de açúcar ao forno
com recheio de Nutella e morangos
Tortinha Romeu & Julieta
Massa da casa recheada com Catupiry e goiabada
em crosta de açúcar caramelizada ao forno
Bebidas
Água
Com e sem gás
Refrigerenates
2 litros, 1,5 litros, 600ml e lata
Sucos Del Valle
1 litro
Cerveja
Lata e Long Neck
Vinho
Consulte os rótulos disponíveis
ALPHAVILLE I
Al. Madeira, 44 – loja 01
ALPHAVILLE II
Shopping Service – Centro de Apoio I
ALTO DA LAPA
Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 2.822
CHÁCARA STO ANTÔNIO
Rua Alexandre Dumas, 810
MOEMA
Rua Inhambu, 504
MORUMBI
Av. Giovanni Gronchi, 5152
PERDIZES
Rua Campevas, 57
ALPHAVILLE I | Al. Madeira, 44 – loja 01
ALPHAVILLE II | Shopping Service – Centro de Apoio I
ALTO DA LAPA | Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 2.822
CHÁCARA STO ANTÔNIO | Rua Alexandre Dumas, 810
MOEMA | Rua Inhambu, 504
MORUMBI | Av. Giovanni Gronchi, 5152
PERDIZES | Rua Campevas, 57