PIZZAS
PIZZAS TRADICIONAIS
Cardápio
Calabresa
Molho de tomate, calabresa curada fatiada, cebola e azeitonas pretas
Portuguesa
Molho de tomate, mozzarella, presunto, ovos, cebola e azeitonas pretas
Mozzarella
Molho de tomate e mozzarella
Margueritha
Molho de tomate, mozzarella e manjericão
Quatro Queijos
Molho de tomate, mozzarella, provolone, catupiry e gorgonzola
Dois Queijos
Molho de tomate, catupiry e mozzarella
Castelões
Molho de tomate, mozzarella e calabresa curada fatiada
Castelões Especial
Molho de tomate, mozzarella e calabresa artesanal levemente condimentada
Catupiry
Molho de tomate e o legítimo catupiry
Frango com Catupiry
Molho de tomate, peito de frango desfiado temperado coberta com catupiry
Pepperoni
Molho de tomate, mozzarella coberta com pepperoni
Atum
Molho de tomate, atum, cebola e azeitonas pretas
Atum com Mozzarella
Molho de tomate, atum, cebola, coberta com mozzarella e azeitonas pretas
Abobrinha
Molho de tomate, catupiry, fatias finas de abobrinha, ervas aromáticas, gratinada com parmesão e borda de gergelim
Toscana
Molho de tomate, calabresa curada moída, mozzarella e azeitonas pretas
Escarola
Molho de tomate, escarola refogada temperada e mozzarella
Alho da Casa
Molho de tomate, mozzarella e alho dourado
Napolitana
Molho de tomate, mozzarella, alho dourado, parmesão, manjericão e tomate em rodelas
PIZZAS ESPECIAIS
Alcachofrinha
Molho de tomate, macios botões de alcachofra temperados com ervas aromáticas e mozzarella
Alcachofrinha Especial
Molho de tomate, corações de alcachofra temperados com ervas aromáticas, mozzarella gratinada com parmesão
Di Parma
Molho de tomate, tomate caquí em rodelas, mozzarella de búfala e fatias de presunto tipo Parma
Calabresa Especial
Molho de tomate, calabresa artesanal levemente condimentada, cebola e azeitonas pretas
Frango Supreme
Molho de tomate, pedaços suculentos de frango extra macio, requeijão, anéis de cebola roxa gratinada com parmesão. Imperdível!
Catupiry com Peru
Molho de tomate, catupiry, peito de peru defumado e azeitonas verdes fatiadas
Champignon
Molho de tomate, mozzarella, champignon fatiado e azeitonas verdes fatiadas
Margueritha Especial
Molho de tomate, mozzarella de búfala e manjericão
Mozzarella Especial
Molho de tomate, mozzarella, tomate em rodelas e parmesão
Vegetariana
Molho de tomate, mozzarella de búfala, escarola, palmito, champignon e manjericão
CRIAÇÕES DA CASA
Pizza Carpaccio Salada
Massa de pizza finíssima e crocante, fatias de carpaccio Wessel, molho de alcaparras, mostarda e azeite extra virgem, parmesão ralado, mix de folhas com cenoura ralada e palmito fatiado
Pizza da Casa
Molho de tomate, mozzarella de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão
Sisciliana
Molho de tomate, mozzarella, bacon torrado e champignon
Milho Verde
Molho de tomate, catupiry, milho verde gratinada com parmesão
Caipira Supreme
Molho de tomate, peito de frango extra macio, coberta com legítimo Catupiry e milho verde
Tri Funghi
Molho de tomate, mozzarella e uma deliciosa combinação de três tipos de funghis refogados
Italianíssima
Molho de tomate aromatizado com aliche salpicado de mozzarella
LIGHT
Castelões Especial Light
Molho de tomate, delicioso creme de ricota e calabresa artesanal levemente condimentada fatiada
Tri Funghi Light
Molho de tomate, delicioso creme de ricota e nossa deliciosa combinação de funghis refogados
Da Casa Light
Molho de tomate, delicioso creme de ricota e nossa deliciosa combinação de funghis refogados
Peru Light
Molho de tomate, delicioso creme de ricota, peito de peru, gratinada com parmesão
PREMIUM
Caprese
Molho de tomate, mozzarella, rodelas finas de tomate caqui, rodelas de mozzarella de búfala fresca com manjericão gigante e pesto de azeitonas pretas
Verona
Molho de tomate, rodelas de palmito, requeijão, anéis de cebola roxa gratinados com parmesão
BORDAS RECHEADAS
Borda recheada de Catupiry
Borda recheada de Mozzarella
Borda coberta com Gergelim
COBERTURA EXTRA
Cobertura extra de Catupiry
Cobertura extra de Mozzarella
CALZONES
Tamanho equivalente a pizza família (8 fatias)
Calzone da Casa
Molho de tomate, mozzarella, escarola, palmito, cebola, gratinado com parmesão
Calzone Italiano
Molho de tomate, mozzarella, presunto, Catupiry, ovos, cebola, gratinado com parmesão
PÃES E ENTRADAS
Pão de Calabresa
Massa da Casa, calabresa curada, cebola opcional
Pão de Mozzarella
Massa da Casa, mozzarella, cebola opcional
Pão de Mozzarella com Catupiry
Massa da Casa, mozzarella e Catupiry
Pão da Casa
Massa da Casa, mozzarella, Catupiry, escarola e palmito
Pão de Peru
Massa da Casa, peito de peru, Catupiry e azeitonas verdes
Corniccioni
Massa da Casa salpicada de parmesão e azeite gratinados ao forno
PIZZAS DOCES E SOBREMESAS
Pizza de Banana
Massa da Casa com bananas fatiadas em crosta de açúcar e canela ao forno, acompanha sorvete de creme
Pizza de Brigadeiro
Massa da Casa com bananas fatiadas em crosta de açúcar e canela ao forno, acompanha sorvete de creme
Pizza de Nutella com morango
Massa da Casa coberta de Nutella e fatias de morango
Pizza Romeu & Julieta
Massa da Casa coberta com goiabada cascão e mozzarella de búfala
Tortinha de Banana
Massa da Casa em crosta de açúcar ao forno com recheio de bananas, açúcar e canela, acompanha uma bola de sorvete de creme
Tortinha de Banana com brigadeiro
Massa da Casa em crosta de açúcar ao forno com recheio de chocolate tipo brigadeiro e fatias de banana, acompanha uma bola de sorvete de creme
Tortinha de Nutella com morango
Massa da casa em crosta de açúcar ao forno com recheio de Nutella e morangos
Tortinha Romeu & Julieta
Massa da casa recheada com Catupiry e goiabada em crosta de açúcar caramelizada ao forno
Petit Gateau
Pequeno bolo de chocolate quente com recheio em calda, acompanha uma bola de sorvete de creme
BEBIDAS
Água
Com e sem gás
Refrigerenates
2 litros, 1,5 litros, 600ml e lata
Sucos Del Valle
1 litro
Cerveja
Lata e Long Neck
Vinho
Consulte os rótulos disponíveis
Rúcula
Molho de tomate, mozzarella de búfala, tomate seco e rúcula
Bacon
Molho de tomate, mozzarella, tomate em rodelas, bacon e ovos
Berinjela
Molho de tomate, mozzarella, berinjela temperada com alho e gratinada com parmesão
Palmito
Molho de tomate, palmito picado coberta com mozzarella
Romana
Molho de tomate, aliche, mozzarella de búfala, manjericão e tomate em rodelas
Lombinho
Molho de tomate, lombinho canadense defumado, catupiry e azeitonas pretas fatiadas
Pompéia
Molho de tomate, mozzarella, presunto e azeitonas verdes picadas
Alho Poró
Molho de tomate, alho poró refogado com ervas aromáticas e mozzarella
Catupiry Especial
Molho de tomate, Catupiry e cebola
CRIAÇÕES DA CASA
Pizza Carpaccio Salada
Massa de pizza finíssima e crocante, fatias de carpaccio Wessel, molho de alcaparras, mostarda e azeite extra virgem, parmesão ralado, mix de folhas com cenoura ralada e palmito fatiado
Pizza da Casa
Molho de tomate, mozzarella de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão
Sisciliana
Molho de tomate, mozzarella, bacon torrado e champignon
Milho Verde
Molho de tomate, catupiry, milho verde gratinada com parmesão
Caipira Supreme
Molho de tomate, peito de frango extra macio, coberta com legítimo Catupiry e milho verde
Tri Funghi
Molho de tomate, mozzarella e uma deliciosa combinação de três tipos de funghis refogados
Italianíssima
Molho de tomate aromatizado com aliche salpicado de mozzarella
LIGHT
Castelões Especial Light
Molho de tomate, delicioso creme de ricota e calabresa artesanal levemente condimentada fatiada
Tri Funghi Light
Molho de tomate, delicioso creme de ricota e nossa deliciosa combinação de funghis refogados
Da Casa Light
Molho de tomate, delicioso creme de ricota e nossa deliciosa combinação de funghis refogados
Peru Light
Molho de tomate, delicioso creme de ricota, peito de peru, gratinada com parmesão
PREMIUM
Caprese
Molho de tomate, mozzarella, rodelas finas de tomate caqui, rodelas de mozzarella de búfala fresca com manjericão gigante e pesto de azeitonas pretas
Verona
Molho de tomate, rodelas de palmito, requeijão, anéis de cebola roxa gratinados com parmesão
BORDAS RECHEADAS
Borda recheada de Catupiry
Borda recheada de Mozzarella
Borda coberta com Gergelim
COBERTURA EXTRA
Cobertura extra de Catupiry
Cobertura extra de Mozzarella
CALZONES
Tamanho equivalente a pizza família (8 fatias)
Calzone da Casa
Molho de tomate, mozzarella, escarola, palmito, cebola, gratinado com parmesão
Calzone Italiano
Molho de tomate, mozzarella, presunto, Catupiry, ovos, cebola, gratinado com parmesão
PÃES E ENTRADAS
Pão de Calabresa
Massa da Casa, calabresa curada, cebola opcional
Pão de Mozzarella
Massa da Casa, mozzarella, cebola opcional
Pão de Mozzarella com Catupiry
Massa da Casa, mozzarella e Catupiry
Pão da Casa
Massa da Casa, mozzarella, Catupiry, escarola e palmito
Pão de Peru
Massa da Casa, peito de peru, Catupiry e azeitonas verdes
Corniccioni
Massa da Casa salpicada de parmesão e azeite gratinados ao forno
PIZZAS DOCES E SOBREMESAS
Pizza de Banana
Massa da Casa com bananas fatiadas em crosta de açúcar e canela ao forno, acompanha sorvete de creme
Pizza de Brigadeiro
Massa da Casa com bananas fatiadas em crosta de açúcar e canela ao forno, acompanha sorvete de creme
Pizza de Nutella com morango
Massa da Casa coberta de Nutella e fatias de morango
Pizza Romeu & Julieta
Massa da Casa coberta com goiabada cascão e mozzarella de búfala
Tortinha de Banana
Massa da Casa em crosta de açúcar ao forno com recheio de bananas, açúcar e canela, acompanha uma bola de sorvete de creme
Tortinha de Banana com brigadeiro
Massa da Casa em crosta de açúcar ao forno com recheio de chocolate tipo brigadeiro e fatias de banana, acompanha uma bola de sorvete de creme
Tortinha de Nutella com morango
Massa da casa em crosta de açúcar ao forno com recheio de Nutella e morangos
Tortinha Romeu & Julieta
Massa da casa recheada com Catupiry e goiabada em crosta de açúcar caramelizada ao forno
Petit Gateau
Pequeno bolo de chocolate quente com recheio em calda, acompanha uma bola de sorvete de creme
BEBIDAS
Água
Com e sem gás
Refrigerenates
2 litros, 1,5 litros, 600ml e lata
Sucos Del Valle
1 litro
Cerveja
Lata e Long Neck
Vinho
Consulte os rótulos disponíveis
ALPHAVILLE – UNIDADE 1
Al. Madeira, 44 – loja 01
ALPHAVILLE – UNIDADE 2
Shopping Service – Centro de Apoio I
ALTO DA LAPA
Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 2.822
CH SATO ANTÔNIO
Rua Alexandre Dumas, 810
MOEMA
Rua Inhambu, 504
MORUMBI
Av. Giovanni Gronchi, 5152